Ako želite za malo novca spremiti ukusan, bogat i zdrav obrok, evo odličnog recepta. On potvrđuje ono što nutricionisti redovito tvrde – da zdrava hrana zapravo može biti vrlo povoljna.
Sastojci (količina za jednu osobu):
- 1 tivica srednje veličine,
- 1 jaje,
- 100 g mladog nemasnog sira,
- 0,5 dl jogurta,
- 2 kašičice maslinovog ulja
Priprema:
Prvo marinirajte tikvice. Isjecite ih na kolutove, kockice, ploške ili već prema želji. Pospite suhim kvalitetnim začinom, ili samo stavite so i biber po želji.
Dodajte izrendan bijeli luk malo samo radi ukusa. Sve dobro promiješajte i ostavite da odstoje oko 15 minuta da otpuste vodu, pa procijedite da se riješite tekućine.
U tepsiju stavite papir za pečenje. Jaja umutite sa jogurtom i uljem. Sipajte u kalup, dodajte marinirane tikvice i preko njih izmrvite sir.
Pecite u ugrijanoj rerni na 200 °C dok se ne zapeku. Možete posuti supenom kašikom parmezana prije pečenja. Malo ćete povećati kalorijsku vrednost, ali ćete zato dobiti izvanredan okus i obrok koji će vas zasititi.
Napomena: Navedene količine sastojaka predviđene su za jednu osobu, tako da vam nije teško recept prilagoditi svojim potrebama.
Izvor: Doznajemo.com