Recept za najbolji čokoladni kolač
Sastojci:
Za koru:
5 bjelanjaka, 6 kašika šećera (100 g ), 4 kašike ulja ( 25 ml ), 4 kašike brašna (70 g ), 2 kašike kakaa, pola praška za pecivo, 2-3 kašike mlijeka
Za kremu:
5 žumanjaka, 110 g šećera, 3 vanil šećera, 4 kašike gustina ( 40 g ), 500 ml mlijeka, 200 g maslaca, 150 g čokolade
Za fil:
šlag krema , petit keks, mlijeko, 5 kašika džema