SOČNA FANTAZIJA IZ BAKINE KUHINJE: Isprobajte kolač u kojem uživaju sva čula! [VIDEO]

Jednostavan kolač, sočan i ukusan, a priprema se od sastojaka koje uvijek imate u kući!

Sastojci:

Za biskvit:

• 2 jaja
• 120 gr brašna
• 1 prašak za pecivo
• 3 kašike kakaa
• 200 gr kiselog mleka
• 1 kašičica cimeta
• 1 kesica instant kafe po želji u 50 ml vode
• 100-150 gr šećera (može i manje!)
• 50 ml maslinovog ulja
• 50 gr suvog grožđa

Za preliv:

• 100 gr čokolade
• 1 kašika ulja

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, pa prosejati brašno, kakao, cimet i prašak za pecivo i malo izmešati. Dodati kiselo mleko,  i instant kafu rastvorenu u toploj vodi 50 ml.

Sve izjednačiti i razliti u pleh veličine 23 cm. Odozgo posuti suvo grožđe i protresti pleh da malo padne na sredinu testa.

Peći u zagrejanoj rerni na 190 stepeni C oko 40-45 min da kad pleh sa kolačom podignete bude lagan nikako težak.

Istopiti čokoladu i ulje na veoma tihoj vatri pa preliti kolač i ostaviti da se ohladi bar 30 min.

Izvor: Bakina kuhinja