Jogurt pita sa makom je odličan izbor kad poželite finu, osvježavajuću poslasticu.
Sastojci:
Za koru
▪ 200 margarina ili maslaca
▪ 100g šećera
▪ 1 vanilin šećer
▪ 3 žumanca
▪ 350 g mekog brašna
▪ 1/2 praška za pecivo
▪ malo rendane kore limuna
Fil sa makom:
▪ 200 g maka
▪ 100 g šećera
▪ 40 g griza
▪ 2 kašike džema (od breskve ili kajsije)
▪ 120-130 ml mlijeka
Fil sa jogurtom:
▪ 3 bjelanca
▪ 100 g šećera
▪ 400 ml gustog jogurta
▪ 200ml punomasne pavlake
▪ malo ekstrata vanile (ako nemate stavite vanilin šećer)
▪ 4 pune kašike oštrog brašna ili gustina
I još:
▪ malo šećera u prahu za posipanje
Koristite pleh dimenzija 32×22 c. Peći na 180 °C oko 40 minuta, tj. dok lijepo porumeni.
Pričekajte da se ohladi, pa tek onda izrežite na kocke.
Sve detalje pripreme pogledajte u videu:
Foto: Screenshot Youtube / Kuvajmo lako
Za više odličnih recepata pratite Youtube kanal Kuvajmo lako