LEDENA ROLADA: Famozan osvježavajući desert, svi će tražiti komad više!

Kremasta rolada sa malinama, slično ledenom vjetru, ali u drugoj formi. Famozan desert, posebno dobar za vruće dane. Tražit će svi komad više!

Sastojci:

• 6 bjelanjaka
• 200 grama šećera
• 1 žlica jabučnog octa
• 1/2 l vrhnja za šlag
• 200-300 grama kremastog sira
• šećer po ukusu
• maline

Priprema:

1. Izmiksajte bjelanjke, dodajte malo po malo šećer dok se ne rastopi te jabučni ocat.
2. Beze smjesu stavite u veliki protvan od pećnice na pek papir. Pecite 35 min. na 160 stupnjeva
3. Izmiksajte šlag, dodajte sir i šećer po želji te namažite koru čim se malo ohladila.
4. Poslažite maline.
5. Zarolajte koru te stavite u frižider da se dobro ohladi.

Izvor: coolinarika.com