MINI TULUMBE: Jako ukusne, nisu previše slatke, a tako jednostavne da uspijevaju i početnicima

Jako ukusne, nisu previše slatke, a tako jednostavne da uspijevaju i početnicima. Treba li im bolja preporuka?

Sastojci:

    Tijesto:
    ▪ 30 dag brašna
    ▪ 1/2 l vode
    ▪ malo soli
    ▪ 250 g maslaca
    ▪ 5 jaja

    Agda:
    ▪ 1 l vode
    ▪ 1 limun
    ▪ 70 dag šećera

Priprema:

Tijesto:
1. Zakuhati vodu i u nju staviti malo soli i maslac.
2. Zatim dodati brašno i miješati dok se ne stvori gruda od tijesta.
3. Skinuti sa vatre i pustiti da se malo ohladi.
4. U ohlađeno umiješati jedno po jedno jaje.
5. Tijestom puniti špricu sa zvjezdastim nastavkom i na papir za pečenje špricati trakice.
6. Rezati ih na 4 cm i peći u dubokoj masnoći.
7. Pečene vaditi na papir koji će upiti višak masnoće.
8. Skuhati agdu, tulumbice posložiti u prikladnu posudu i preliti.
9. Pustiti ih da dobro upiju agdu.
10. Još ih ostavite da se dobro ohlade, najbolje preko noći i – uživajte!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)