Ovo je recept koji će oduševiti mnoge. Baklava kolač je pristojna zamjena za baklavu, s dodatkom soka od naranče, cimeta i meda, a priprema se veoma brzo. Egzotičan okus i fina tekstura…
Sastojci:
● 200 grama šećera
● 2 žlice ulja
● 3 bjelanjka
● 2 jaja
● 60 grama brašna
● 200 grama sjeckanih oraha
● 3 žlice soka od naranče
● prstohvat soli
● prstohvat cimeta
Preljev:
● 140 grama šećera
● 1 jušna žlica meda
● 1 dcl soka od iscjeđene naranče
● 1 žlica soka od iscjeđenog limuna
● malo cimeta
Priprema:
Izmiksajte jaja i bjelanjke sa šećerom i dodajte ostale sastojke.
Stavite peći u tepsiju veličine 20×25 ili u kalup od torte. Pecite na 170 °C oko pola sata.
Preljev zagrijte dok se šećer ne otopi. Pečeni kolač prelijte preljevom i ohladite.
Izvor: coolinarika.com