DELTA – 1001 LISTIĆ: Kolač koji prvi nestane na svim rođendanskim zabavama

Ovaj fini i preukusni kolač može se naći u boljim slastičarnicama, ali je u kućnoj izvedbi puno ukusniji, o čemu najbolje govori činjenica iz naslova – da baš on uvijek prvi nestane na rođendanskim zabavama.

Sastojci:

Kore:
● 1 zamrznuto lisnato tijesto (500 g)

Fil:
● 3 pudinga od vanilije
● 2 žumanjka
● 200 g maslaca
● 200 g margarina
● 200 g šećera
● 1 šlag pjena
● 1 l mlijeka

Priprema:

Fil 1:
Ulitri mljeka ukuhajte žumanjke i pudinge i pustite da se ohlade.

Fil 2:
Maslac i margarin smiksajte zajedno sa šećerom.
Povežite fil 1 i fil 2 skupa.

Kore:
Lisnato tjesto razvaljajte u dva lima (najveća).
Neka se kore peku dok ne porumene (prethodno ih nabockajte vilicom)
Kada su se kore ispekle podijelite ih po pola tako da dobijete četiri kore.
Sa svake kore sastružite ispupčenja i spremite strugotine jer će vam služiti za posip.
Tri kore namažite filom a četvrtu šlagom pospite ih strugotinama

Izvor: coolinarika.com