Kesten pire na finom biskvitu od čokolade obogatite šlagom i prepustite se užitku u slastici s očaravajućim okusom jeseni.
Sastojci
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 1 rum šećer
- 100 ml ulja
- 100 ml mlijeka
- 200 g glatkog brašna
- prstohvat soli
- 1 prašak za pecivo
- 80 g mljevenih oraha
- 200 g kesten-pirea
- 100 ml slatkog vrhnja
- 400 ml mlijeka
- 1 pakiranje (150 g) Dolcela čokoladne krema za torte
- šlag
Priprema:
- Jaja, šećer i rum šećer pjenasto izmiješajte te dodajte ulje i mlijeko.
- Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo te mljevene orahe.
- Smjesu dobro promiješajte i izlijte u kalup za torte (promjera 26 cm) pa pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
- Pečeni biskvit ohladite i ostavite u kalupu.
- Kesten-pire izmiješajte sa slatkim vrhnjem.
- U hladno mlijeko uspite sadržaj pakiranja čokoladne kreme za kolače i miješajte električnom miješalicom da dobijete kremu.
- Na kraju umiješajte pripremljeni kesten-pire i dobivenu kremu nanesite preko biskvita u kalupu.
- Ukrasite po želji čokoladnom glazurom, listićima čokolade…
- Šlag izmiješajte do željene čvrstoće i poslužite uz tortu.
- Tortu ostavite u hladnjaku do posluživanja.
Izvor: coolinarika.com