Jednostavna za pripremu (nema pečenja!), a tako ukusna…
Sastojci:
- 3 gotove čokoladne kore
- 500 g šlag krema
- 300 g mljevene plazme
- 4 kisela vrhnja
- 500 ml čokoladnog mlijeka
- 500 ml mineralne vode
Priprema:
Najprije 500 g šlag krema umutiti sa 500 ml mineralne vode.
Zatim pripremamo fil:
U prikladnoj posudi 4 kisela vrhnja razmutiti sa malo šećera u prahu (šećer dodavati po ukusu). U to dodati mljevenu plazmu, pa sve lijepo sjediniti i dodati 8 kašika umućenog šlag krema.
Na podlogu za tortu staviti koru, kvasiti je sa čokoladnim mlijekom. Ztaim staviti fil, pa onda sloj šlag krem. I tako još dva puta.
Tortu na kraju posuti sa malo plazme.
Napomene:
1. Čokoladne kore se kupuju gotove, mogu se naći skoro u svim većim trgovinama.
2. Koristite kiselo vrhnje sa 20 % mliječne masti.
3. Mineralna voda za mućenje šlag krema ne smije biti hladna.Pogledajte i ovo: