SOČNI KOLAČ OD KRUŠAKA: Iskoristite ovo sočno voće i napravite fini desert

Iskoristite ovo sočno voće i napravite jednostavan ukusan kolač od krušaka.

Sastojci:

• 3 jušne žlice mlijeka
• 90 g maslaca
• 2 jaja
• 2 vrećice vanilin šećera
• 1/2 praška za pecivo
• prstohvat soli
• 100 g brašna
• 70 g šećera
• 1 kg krušaka

Priprema:

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte brašno prosijano s praškom za pecivo, šećer, vanili šećer i sol. Na sredini napravite udubljenje i u njega stavite jaja i mlijeko. Umiješajte dobro kuhačom i na koncu dodajte otopljeni maslac.

2. Ogulite i očistite kruške te ih izrežite na ploške. Umiješajte ploške kruške u tijesto pazeći da se kruške ne zdrobe. Nauljite o pospite brašnom okrugli pleh promjera 22 cm i u njega istresite smjesu sa kruškama.

3. U pretnodno zagrijanoj pećnici pecite 35 minuta kolač na 190 °C.

Recept: Brzirecepti.info / Foto: mg7/Bigstock.com