Isprobajte novi recepte za kolač sa šljivama i uživajte u mirisima koji će se širiti iz vaše kuhinje, a budite spremne da primite brojne komplimente za kulinarsko umijeće.
Sastojci:
● 200 g brašna,
● prašak za pecivo,
● 100 g šećera u prahu,
● 100 g maslaca,
● 3 jaja,
● 750 g šljiva,
● 50 g oraha, 170 g šećera,
● 2 žlice brašna,
● 250 g krem sira,
● sol
Priprema:
● 200 g brašna,
● prašak za pecivo,
● 100 g šećera u prahu,
● 100 g maslaca,
● 3 jaja,
● 750 g šljiva,
● 50 g oraha, 170 g šećera,
● 2 žlice brašna,
● 250 g krem sira,
● sol
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, polovinu šećera u prahu i maslac, dodajte prstohvat soli i jedno jaje.
Dobro umijesite, prekrijte i stavite tijesto u frižider na pola sata.
Valjkom razvijte koru i položite je u podmazan pleh.
Krem sir pomiješajte s preostalim šećerom u prahu, dodajte jaje i dvije-tri žlice brašna.
Tu smjesu sipajte preko kore i poredajte šljive koje ste prethodno raspolovili – svaku prerezali na pola.
Pecite oko 25 minuta na 180 °C.
Od bjelanaca i šećera umutite čvrst snijeg, sipajte ga preko šljiva i vratite u pećnicu na još 20 minuta.
Izvor: Recepti365.com