KOLAČ SA ORASIMA! Sočan i pun ukusnog fila, prste da poližeš! [VIDEO]

Ako volite kolače sa orasima, ovaj morate probati. Jer, ukusniji i sočniji od njega nećete naći!

Sastojci:

Za biskvit:
▪ 1 jaje
▪ 260 gr brašna
▪ 100 gr griza
▪ 200 ml jogurta
▪ 2 kašike šećera u prahu
▪ 50 ml maslinovog ulja
▪ 1 kašika masti
▪ 1 prašak za pecivo
▪ korica limuna

Za nadev:
▪ 200 gr ml. oraha
▪ 2 kašike šećera u prahu
▪ 2 kašike susama, može ispčen malo
▪ 1 kašičica cimeta
▪ 1 kašika kisele pavlake

Priprema:

Jaje malo žicom umutiti pa dodati navedene sastojke za biskvit i zamesiti testo. Odvojiti jednu manju lopticu, a ostalo podeliti na dva dela.
Prvi deo razvući oklagijom veličine pleha pa postaviti na dno.
U orahe ubaciti šećer u prahu, susam cimet i pavlaku. U to dodati odvojeno malo parče testa pa rukama dobro sjediniti.
Smesu staviti na PVC foliju, prekriti drugom folijom pa razvući na veličinu pleha.
Zatim skinuti gornju foliju i razvučeni nadev staviti (preokrenuti) na prvi sloj testa, a zatim drugi deo razvijenog testa.
Poseći nožem na kocke i peći na 190 stepeni oko pola sata, ovisno o tome kkavu rernu imate.
Pečen ponovo nožem iseći po sečenim delovima..

Preliv:
U šerpu staviti 150 gr šećera i 100 ml vode. Dodati nasečenu mandarinu i nacediti pola limuna. Skuvati sirup pa ga prohladiti i preliti prohladjen kolač da lepo upije.