Ovo su jedne od najukusnihih oblandi. Fil se malo duže kuva, ali ukus je fantastičan. Volim oblande sa bogatim filom, a ove su baš takve.
Sastojci:
- 1 pakovanje većih oblandi
- 2 litra mleka
- 800 gr šećera
- 300 gr mlevenih oraha
- 150 gr mlevene plazme keksa
- 125 gr putera ili margarina
Priprema:
U posudu staviti mleko i šećer. Kuvati od kad provri oko 1, 5 sat. U početku kuvanja retko mešati a kasnije kad se počinje zgušnjavati češće mešati.
Kad masa dobije svetlo smedju boju, dodati puter ili margarin da se istopi.
Skinuti sa vatre i umešati mlevene orahe i plazmu.
Masu prohladiti i mlakim filovati oblandu. Fil stavljati na hrapavu stranu oblande. Opteretiti nečim teškim da se stegne i ohladi.
Izvor: Danina kuhinja