Nešto jako fino… Oblatne sa filom od smokava!
Sastojci:
- 500 g suvih smokava
- 200 g grožđica
- 400 g šećera
- 2 dl vode
- 250 g mljevenih oraha
- 4 lista oblatne
- 250 g margarina
- 250 g šećera u prahu
Priprema:
- Suhe smokve i grožđice samljeti na mašini za meso.
- Šećer i vodu špinovati, pa dodati samljevene smokve i grožđice, miješati da se dobro sjedini. U to dodati mljevene orahe.
- Fil podijeliti na dva jednaka dijela.
- Na list oblatne nanijeti jedan dio fila, pa poklopiti drugim listom.
- Isto uraditi sa preostalim filom i oblatnama.
- Oblatne filovati tako da rebrave strane budu vani.
- Dobro izraditi margarin sa šećerom u prahu.
- Ovim filom premazati jedne nadjevene oblatne pa poklopiti sa drugim.
- Na oblatnu staviti nešto teško i ostaviti da se stegne.
Izvor: ruzmarin82/coolinarika.com