FINE I JEDNOSTAVNE: Jadro oblatne sa suhim smokvama

Nešto jako fino… Oblatne sa filom od smokava!

Sastojci:

• 500 g suvih smokava
• 200 g grožđica
• 400 g šećera
• 2 dl vode
• 250 g mljevenih oraha
• 4 lista oblatne
• 250 g margarina
• 250 g šećera u prahu

Priprema:

1. Suhe smokve i grožđice samljeti na mašini za meso.
2. Šećer i vodu špinovati, pa dodati samljevene smokve i grožđice, miješati da se dobro sjedini. U to dodati mljevene orahe.
3. Fil podijeliti na dva jednaka dijela.
4. Na list oblatne nanijeti jedan dio fila, pa poklopiti drugim listom.
5. Isto uraditi sa preostalim filom i oblatnama.
6. Oblatne filovati tako da rebrave strane budu vani.
7. Dobro izraditi margarin sa šećerom u prahu.
8. Ovim filom premazati jedne nadjevene oblatne pa poklopiti sa drugim.
9. Na oblatnu staviti nešto teško i ostaviti da se stegne.

Izvor: ruzmarin82/coolinarika.com