BRZI KOLAČ S JABUKAMA I ORASIMA: Ako ste za nešto brzo, fino i slatko…

Recept “na čaše” – za većinu namirnica količinu određujete “mjereći” ih čašom od 2 dl.

Sastojci:

Za biskvit:
• 3 jaja,
• 1 dl šećera,
• 2 dl pšeničnog grisa,
• 1 dl ulja,
• 1 dl mlijeka,
• 1 prašak za pecivo,
• 4 ribane jabuke,
• 2 dl mljevenih oraha ili lješnjaka

Za glazuru:

• 10 dag čokolade za kuhanje,
• 3 žlice ulja

Priprema:

Miksati jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto. Tada postepeno dodavati ostale sastojke. Na kraju kuhačom umiješati mljevene orahe i ribane jabuke.
Peći u namašćenom i pobrašnjenom limu na 180 °C oko 25 -30 min.
Pečeni kolač preliti čokoladnom glazurom, a potom ga ostaviti da se glazura stisne i ohadi.
Ako iz nekog razloga ne možete čekati, kolač se može poslužiti i topao.

Izvor: Mojakuhinja.net