Za pripremu ovog finog jela Nije potrebno neko posebno znanje, ni mnogo vremena, samo dobra volja.
Sastojci:
▪ pileći bataci
▪ 2 glavice crnog luka i belog
▪ nekoliko glavičica mladog luka
▪ 2 šargarepe
▪ 1 veći krompir
▪ manji cvet karfiola
▪ 4 sveže paprike
▪ 1 veći paradajz
▪ so, biber
▪ ulje
Priprema:
Luk iseći na rebra i propržiti na ulju. Dodati šargarepu na krugove i papriku isečenu. Izdinstati pa dodati krompir na kocke.
Ubaciti karfiol i pradajz na kocke. Možete dodati i glavice mladog luka crnog i belog. Posoliti i pobiberiti. Meso posoliti pa utrljati gotov začin za piletinu, premazati uljem i ušuškati ga u povrće.
Peći na 220 stepeni oko sat vremena. Može se pokriti folijom prvih 20 minuta pa otkriti i peći da porumeni.
Izvor: Bakina kuhinja