Osim zvučnog naziva, ovo jelo krase i brojne druge kvalitete. Recimo, jednostavnost pripreme, dostupnost namirnica, esencijalni začini i minimalno vremena. Jednostavno ga je i kombinirati s drugim jelima, a može biti i samostalnim obrokom.
[AdsWithin]Sastojci:
- 1 kg krumpira,
- 300 g tjestenine,
- 1 žlica maslaca,
- 100 g luka,
- 100 g pancete,
- 1 žličica Vegete,
- 1 žličica mljevene slatke paprike,
- sol,
- mljeveni crni papar,
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Priprema:
- Krumpir skuhajte u ljusci, a tjesteninu skuhajte i ocijedite.
- Na zagrijanom maslacu popecite sitno nasjeckan luk i pancetu narezanu na kockice.
- Dodajte oguljen krumpir narezan na kockice, Vegetu, crvenu papriku, sol i papar te kratko popirjajte.
- Dodajte tjesteninu i peršin te sve dobro promiješajte.
- Poslužite toplo.
Savjet:
Ovo je odličan prilog jelima, a uz zelenu salatu može biti i samostalan obrok.
Izvor: coolinarika.com
