BRZINSKI LJETNI RUČAK: Gotov (zaista!) za samo 15 minuta

Brzi ljetni ručak

Sastojci (za jednu osobu):

  • pola veće tikvice
  • 1 glavica luka, srednje veličine
  • 80 g integralnih špageta
  • sol, mljeveni crni papar
  • maslinovo ulje
  • parmezan

Priprema:

  1. Tikvicu oprati i naribati na krupnoj strani ribeža.
  2. Luk narezati na listiće.
  3. Staviti vodu za špagete.
  4. Na maslinovom ulju prižiti luk dok ne dobije lijepu žutu boju.
  5. Dodati tikvice i pržiti na malo jačoj vatri da voda iz njih bolje ispari.Posoliti i popapriti. Konstantno miješati.
  6. U međuvremenu staviti špagete kuhat.
  7. Kad su špageti kuhani al dente, procijediti ih i umiješati u tikvice. Smanjiti vatru i promiješati par puta.
  8. Poslužiti toplo, uz parmezan i salatu po izboru.

Izvor: coolinarika.com

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)