Osim što su veoma ukusne, ove kocke sa medenim srcem imaju još jednu sjajnu osobinu – pripremaju se brzo i lako!
Sastojci:
Biskvit:
- 1 šalica (od 2 dl) ulja,
- 1 šalica šećera,
- 1 šalica mljevenih oraha,
- 1 šalica vode,
- 2 šalice brašna,
- 2 žlice kakaa,
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 1 l gaziranog soka od naranče,
- 200 g šećera,
- 3 pudinga od vanilije,
- 5 žlica gustina,
- 1 margarin,
- 300 g medenog srca
Glazura:
- 150 g čokolade,
- 4 žlice ulja
Priprema:
U posudu staviti sve sastojke za biskvit, pa ih dobro sjediniti mikserom.
Sipati u lim premazan margarinom i posut brašnom, pa peći na 220 °C 10 minuta, pa još 10 minuta na 180 °C.
Odvojiti malo soka (od naranče, limuna ili mandarine po želji) pa sjediniti puding i gustin.
Ostatak soka staviti da provri, dodati šećer i sipati smjesu od pudinga i gustina. Kuhati dok se masa ne zgusne.
U hladan puding dodati margarin, izmiksati, pa dodati i sjeckana medena srca!
Na koru nanijeti fil, a preko fila preliti glazurom od čokolade! Dobro ohladiti, pa rezati na kocke!
Izvor: Namirnice.ba