SOK OD JAGODA: Pravi domaći, zdrav i ukusan, bez otrovnih konzervansa

Ako volite jagode, evo načina da u njihovom finom okusu uživate tokom čitave godine.

Sastojci:

• 2 kg jagoda
• 1 kg šećera
• 20 ml limunovog soka
• 1 vrećica limuntosa
• 2 l vode

Priprema:

1. Vodu i šećer staviti da se kuha 20-tak minuta.
   Jagode sa stapnim mikserom samljeti pa ih dodati u proključalu vodu sa šećerom i kuhati još 30 minuta.
2. Zatim, dok je još vruće, procijediti u drugi veći lonac i staviti da se kuha jos 40 minuta.
   Nakon 20 minuta kuhanja dodati sok limuna i limuntos.
3. Prilikom kuhanja skidati pjenu sa cjediljkom.
4. Kuhani sok maknuti sa štednjaka, pustiti samo malo da odstoji i onda još vreo sipati u boce i dobro zatvoriti. Od ove količine sastojaka dobit ćete približno 3 litre soka.
5. Ovako napravljen sok moze stajati 12 mjeseci.

Izvor: coolinarika.com