Kada su biskvitni kolači u pitanju, brzi kolač sa šljivama moj je omiljeni izbor i to zbog više razloga. Kao prvo, radi se od najobičnijih osnovnih sastojaka koje najčešće uvijek imam u kuhinji. Drugo, svi sastojci se mjere na žlice pa za ovaj recept nije potrebna vaga. I treće, možda i najvažnije, ovaj je brzi kolač urnebesno sočan i sasvim poseban!
