PREVRNUTI KOLAČ SA ŠLJIVAMA: Jednostavan, lagan, sočan i - jeftin! [VIDEO]

Ovo je jednostavan, lagan i sočan kolač kojeg, osim sa šljivama možete pripremiti i sa drugim, mekanim sezonskim voćem. Nije mnogo zahtevan za pripremu, a sigurno će vas oduševiti svojim osvežavajućim ukusom.

Sastojci:

▪ 3 jaja
▪ 2 manje šoljice brašna
▪ 2 šoljice griza
▪ 1 šoljica ulja
▪ 150 gr šećera
▪ korica limuna
▪ malo cimeta
▪ 1/2 kg šljiva
▪ 1 vanilin šećer
▪ prah šećer po želji
▪ prašak za pecivo

Priprema:

U šerpici istopiti 3 kašike šećera da se lepo karamelizuje pa sipati na dno pleha koji ste obložili pek papirom.

Odozgo poredjati šljive i sipati malo cimeta. Umutiti jaja sa šećerom dodati ulje brašno griz prašak za pecivo i limunovu koricu dobro izjednačiti pa sipati preko šljiva.

Protresti pleh pa peći na 200 stepeni C oko 40 min.

Pečen kolač posuti prah šećerom u koji ste prethodno dodali vanilin šećer.

Uživajte u ovom fantastičnom sočnom kolaču!