Ova torta s bananama može biti pravi spas kad iznenada iskrsne potreba za finim desertom, budući da se bez problema može napraviti za samo 45 minuta. Recept je fantastičan, a sastojke za njezinu pripremu najčešće ionako već imate u kući, potrebno je samo osigurati dovoljnu količinu banana.
Sastojci:
- Kora:
● 2 jaja,
● 5 kašika šećera,
● 1/2 šolje vode,
● 1/2 šolje mlijeka,
● 1/2 šolje ulja,
● 1/2 praška za pecivo,
● 5 kašika brašna,
● 2 kašike kakaa
Fil:
● 1 l mlijeka,
● 14 kašika šećera,
● 6 kašika gustina,
● 250 g margarina,
● 100 g čokolade
I još:
● 1 kg banana
Priprema:
Za koru umutite dobro jaja i šećer, pa dodajte ostale sastojke i pecite u kalupu od 24 cm na temperaturi od 180 do 200 °C dok ne porumeni.
Ohladite koru, pa je prepolovite.
Šećer upržite, pa kad dobije finu karamel boju dodajte mlijeko i čokoladu. Kad se karamel istopi dodajte umućen gustin i uz stalno miješanje kuhajte dok ne dobijete fin gust krem.
Ohladite ga, pa dodajte margarin i sve dobro umutite mikserom.
Stavite prvu koru, pa banane izrezane na kolutiće, pola fila, drugu koru, pa ostatak fila.
Ukrasiti po želji.
Izvor: Recepti365.com