Najavili vam se gosti, a vi nemate nikakav desert. Ne očajavajte, a pogotovo nemojte trčati u trgovinu po slatkiše, ovaj recepet je spas! Izdvojite 10 minuta i napravite ukusnu čokoladnu tortu sa preljevom. Toliko ćete biti oduševljeni njenim okusom da ćete je praviti i kada budete imali vremena na pretek.
Sastojci:
-
● 1 šalica šećera
● 2 šalice brašna
● 2 žličice praška za pecivo
● 1/4 šalice nezaslađenog kakaa
● 2 jaja
● 3/4 šalice mlijeka
● 125 g otopljenog maslaca
● 180 g crne čokolade
● 1/3 šalice slatkog vrhnja
Priprema:
Najpre pomiješajte suhe sastojke, a potom dodajte jaja, mlijeko i maslac. Sve dobro izmiješajte i sipajte u posudu koja se može grijati u mikrovalnoj pećnici.
Pecite tortu na najjačoj temperaturi oko sedam minuta, izvadite i provjerite čačkalicom da li je gotovo, pa po potrebi dopecite još malo.
Ostavite tortu da se ohladi, a za to vrijeme pripremite preljev.
To ćete učiniti tako što ćete crnu čokoladu nasjeckati i dodati joj slatko vrhnje. Dobivenu mješavinu stavite u mikrovalu i uključite je na dva minuta, ali je zaustavljajte na svakih 30 sekundi kako bi dobro promiješali preljev.
Otopljenu čokoladni prelijte preko torte, ostavite da se još malo ohladi i poslužite.