Ljubitelji pomfrita koji se, pazeći na zdravlje i vitku liniju, ustručavaju jesti ovako pripremljen krumpir, najzad mogu odahnuti.
Osmišljen je recept za pomfrit bez trunčice ulja!
Sve što vam je potrebno su krumpiri, bjelance i začinsko bilje po želji.
Ogulite krumpir, isjeckajte ga i uvaljajte u umućeno bjelance, u koje možete dodati začinsko bilje. Tako pripremljen krompir spustite na u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite ga dok ne porumeni u rerni zagrijanoj na 220 °C.
Pomfrit će biti hrskav kao da ste ga spremali u fritezi, ali daleko zdraviji.
Izvor: Mojakuhinja.net