ŠTRUDLA S JOGURTOM I VIŠNJAMA: Omiljena svima koji su je probali

Mnogima je ovo omiljeni kolač. Budući da je vrlo popularan, logično je da ima bezbroj verzija recepta za njegovu pripremu, jer svatko dometne neki svoj detalj. Ako i vi već imate svoj recept, isprobajte i ovaj. Vjerujemo da se nećete razočarati, a malo promjene dobro će doći.

Sastojci:

  • tijesto za savijače (12 kora),
  • višnje iz kompota

Za nadjev:

  • 3 jogurta,
  • 2 čaše šećera,
  • 1 čaša ulja,
  • 1,5 čaša griza,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 1 vanilin šećer

Za preljev od višanja:

  • sok od kompota,
  • 1 žlica šećera,
  • 1 žlica gustina

Priprema:

Od navedenih sastojaka napraviti nadjev.

S 3-4 žlice nadjeva premazati prvu koru, preko nadjeva “pobacati” koju višnju, pa prekriti drugom korom. Ponoviti postupak s nadjevom i višnjama, zatim sve ponoviti i s trećom korom.
Zatim zarolati.
Nastaviti postupak – dobit ćete ukupno 4 štrudle.

Peći oko 30 minuta na 180 °C.

Ukrasiti preljevom koji ćete napraviti tako da prokuhate sok iz kompota, 1 žlicu šećera i 1 žlica gustina.

Preljev možete i izostaviti. Umjesto njega, po štrudlama možete staviti šećer u prahu. U tom slučaju izgledat će ovako:

Izvor: coolinarika.com

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)