ROLAT SA DŽEMOM I KOKOSOM: Jednostavnije i brže od ovoga ne može [VIDDEO]

Rolat od mekanog biskvita i džema i posut kokosom je nešto najbolje što ćete probati. Zbog jednostavne i brze pripreme, ali i fantastičnog okusa pravit ćete ga stalno.

Sastojci:

• 4 jaja
• 200 g šećera
• 200 g brašna
• prstohvat soli
• 1 kesica vanilin šećera
• 8 g praška za pecivo
• kokosovo brašno (za dekoraciju)

Priprema:

Jaja, šećer, sol i vanilin šećer dobro umutite. Dodajte brašno s praškom za pecivo. Lijepo promješajte kašikom.

Veliki pleh malo nauljite i stavite pek papir. Sipajte smjesu i lijepo poravnajte.

Pecite na 180 °C oko 15 minuta.

Izvadite iz pleha i namažite džemom (ili čokoladom, eurokremom…), urolajte, umotajte u pek papir i stavite u hladnjak na sat vremena.

Premažite džemom od marelica i pospite kokosom.

Foto: Screenshot Youtube / Arapski recepti