Ova sočna i mekana pita s nutelom priprema se vrlo lako, nije vam potrebno posebno kulinarsko umijeće. Kada je isiječete iz nje curi punjenje. Nema nikakve sumnje da će svi tražiti parče više.
Sastojci:
- 200 g putera
- 250 g smeđeg šećera
- 1 jaje
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 320 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 200 g čokoladnih mrvica (ili čokolade)
- 350 g nutele
Priprema:
Omekšali puter pomiješajte sa šećerom, pa sjedinite da dobijete pjenastu smjesu.
Zatim dodajte jaje, kašičicu ekstrakta vanile, pa ponovo sve sjedinite.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, pa prosijte u smjesu i zamijesite tako da dobijete glatko mekano tijesto.
Na kraju dodajte čokoladne mrvice ili, ukoliko njih nemate, izlomite čokoladu na sitnije komade.
Tijesto podijelite u dva dijela. U okruglom kalup prečnika 24 cm od jedne polovine formirajte koru, koju ćete dobro utisnuti prstima po dnu i malo uz ivicu kalupa.
Premažite je nutelom i pokrijte preostalim tijestom.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta.
Recept: Stvar ukusa / Foto: screenshot/instagram/fitwafflekitchen