Tradicionalni uštipci po receptu iz Mostara. Uštipci napravljeni po njemu su mekani i ukusni, zato ga vrijedi isprobati.
Sastojci:
- 400 g brašna
- 200 g maslaca
- 2 dl kiselog mleka
- 20 g svježeg kvasca
- ulje
- so
Priprema:
Izmrvite kvasac u 100 ml mlake vode, pa ostavite da se smjesa zapjeni.
Zatim izmiješajte kiselo mlijeko, maslac, nadošli kvasac i brašno.
Posolite i miješajte da dobijete izjednačeno tijesto. Ostavite tijesto da narasta oko 1 sat.
Vadite žlicom uštipke i pržite ih u zagrijanom ulju dok porumene sa svih strana.
Izvor: Recepti365.com
Pogledajte i ovo:
PUŽIĆI SA SIROM I MARGARINOM: Pogodni za dječje rođendane, zabave, proslave...
KOLAČ SA TREŠNJAMA: Bez puno muke pripremite pun pleh ukusnog i zdravog slatkiša!
SIROMAŠNI KOLAČ: Jednostavan i jeftin - od bezbroj sličnih, u ovaj ide najmanje namirnica!
PLAZMA ŠAMPITA: Predivan i kremast kolač, pojede se brže nego što se napravi [VIDEO]