Ovaj recept morate probati! Kolač će vas oduševiti i uvjeriti da definitivno zaslužuje ime koje nosi – čokoladna fantazija.
Sastojci:
Biskvit:
▪ 5 jaja
▪ 5 kašika šećera
▪ 6 kašika maslaca
▪ 6 kašika vode
▪ 6 kašika mlijeka
▪ 6 kašika brašna
▪ 2 kašike kakaa
▪ 12 gr praška za pecivo
Za pečenje ovog kolača koristite tepsiju dimenzija 20 x 30 cm.
Prije nego što u nju stavite smjesu za biskvit, tepsiju premažite margarinom.
Peče se na 200 °C oko 20 minuta.
Šerbet:
▪ 250 ml vode
▪ 5 kašika šećera
Šerbet kuhati 1 minutu a zatim toplim šerbez preliti ohlaženi kolač.
Glazura:
▪ 500 ml slatkoj vrhnja
▪ 350 gr čokolade za kuhanje
Glazuru ostaviti da se ohladi 20 minuta i tek onda je stavlja se preko ohlađenog kolača.
Nakon toga kolač ponovo hladiti. Neka u frižideru ostane 3 do 4 sata prije služenja.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Za više odličnih recepata pratite Youtube kanal Moi Domasni Recepti