Ovo može biti vaš as iz rukava! Kada vam se jede nešto slatko ili dolaze iznenadno gosti, odmah pravite medenjake. Jer ih je najbrže i najlakše naparaviti. A veoma su ukusni i slasni…
Kad zaželite fini kolač koji se lako i brzo priprema.
Sastojci:
- 2 šalice šećera,
- 2 šalice mlijeka,
- pola šalice ulja,
- 1 vrećica praška za pecivo,
- 2-3 žlice mješavine za medenjake,
- 3 šalice brašna,
- 3-4 žlice meda,
- 7-8 žlica džema,
- 100 g čokolade za kuhanje,
- 3 žlice kakaa (po želji)
Priprema:
U posudu staviti mlijeko i šećer. Miksati sve dok se šećer ne istopi. U to dodati brašno, prašak za pecivo i ulje te začin za medenjake (Kotany).
Po želji staviti malo kakaa, ali može i bez njega. Sve zajedno umutiti dok se ne dobije glatka smjesa.
Posudu za pečenje (tepsiju) namazati uljem ili maslacem. Smjesu istresiti u tepsiju i peći 15-20 minuta na 200 °C.
Nakon što je kolač pečen premazati ga medom, pa onda džemom (od šljiva ili šipka) i ostaviti ga da se malo ohladi.
Za kraj istopiti čokoladu i preliti je po kolaču.
Staviti u frižider 15-tak minuta i onda uživajte!
Izvor: coolinarika.com