Pored “standardnih” punjenih paprika, postoji još niz u suštini sličnih jela. Sva su ukusna i fina, a o nadjevu ovisi koliko su kalorična. Ovo je jedna lagana i vrlo ukusna varijanta, ali i vrlo jeftina.
Sastojci:
- 1 kg crvenih paradajz paprika,
- 10 listova kupusa,
- 20 dag riže,
- 1,5 dl ulja,
- 20 dag luka,
- peršin,
- sol,
- biber,
- voda
Priprema:
Paprike očistite od sjemenki, operite, nasolite iznutra.
Rižu operite i posušite u krpi. Na masnoći popržite sitno sjeckani luk do svjetlo žute boje, dodajte rižu i popržite. Dodajte sol i sjeckani list peršina.
Ovim nadjevom napunite paprike.
Posložite ih u posudu na listove kupusa. Prelijte s toliko vode da prekrije papriku. Pokrijte folijom i pecite u pećnici.
Pogledajte i ovo:
JEDNOSTAVNO I UKUSNO: Pohane palačinke u umaku od gljiva
KELJ SA JUNETINOM: Zdrav i ukusan ručak za manje od jedan sat
TORTILJA OD KRUMPIRA: Jeftino i ukusno jelo, možete ga pripremiti za samo pola sata
GRČKA MUSAKA: Iznenadite ukućane i goste ukusnim i neobičnim jelom
PILETINA PEČENA U UMAKU OD GLJIVA: Sočno, ukusno i jednostavno jelo
