Ako vam se ova ideja svidi, koristite tavu od lijevanog željeza koja ima svoj poklopac. Odlično zadržava i raspoređuje toplinu zbog čega je pizza hrskava i fina.
Za tavu promjera 28 cm dovoljno vam je 250 g tijesta za pizzu.
Ako kupite gotovo tijesto, priprema pizze je gotova za doslovno 15 minuta.
Pecite tijesto na jačoj vatri oko 3-4 minute pa ga okrenite. Smanjite vatru. Na tijesto rasporedite kečap i željene začine, šunku i sir. Poklopite tavu i pecite pizzu na umjereno jakoj vatri oko 5 minuta. Pizza je gotova kad se sir otopi.
Ostale detalje pogledajte u priloženom videu: