Malo piletine, malo roštiljske kobasice, malo tikvica, malo luka, malo paprika… Pravo bogatstvo okusa koje će oduševiti svakog sladokusca.
Sastojci:
- 1 kg otkoštenog nadbatka,
- 2 grill kobasice,
- 1 tikvica,
- 1 crveni luk,
- 1 ljubičasti luk,
- 1 zelena paprika,
- 1 crvena paprika,
- 200 g manjih šampinjona,
- Vegeta za piletinu
Priprema:
Kobasice isjeći na kolutove koje koristimo kao ogledni primjerak za veličinu na koju ćemo isjeći piletinu.
Piletinu začiniti Vegetom za piletinu, malo nauljiti i ostaviti da se marinira oko pola sata.
Svo povrće nasjeći na komade što sličnije veličine kao što su nam kolutići kobasice, piletina i klobuci šampinjona.
Željenim redoslijedom nabadati namirnice na štapiće za ražnjiće, tako da budu šareni i raznoliki, pouljiti ih i grillati na grill tavi dok ne porumene sa svih strana.