Iskoristite pomalo zanemarenu i zaboravljenu namirnicu i pripremite jednostavno, jeftino i zdravo jelo.
Sastojci:
- 1 paket svježih pilećih jetrica
- 3 kom crvenog luka
- ulje
- sol
- Vegeta
- voda
Priprema:
Luk očistimo, narežemo i dinstamo na ulju dok ne omekša.
Kad luk omekša, dodamo pileća jetrica, sol i Vegetu. Lagano dinstamo uz dodavanje vode u pluotklopljenoj tavi.
Kada su jetrica mekana (nakon 30 minuta), otklopimo da bi ostatak tekućine ispario.
Kada tekućina ispari dobili ste prefine jetrice u prefinom umaku.
Poslužite uz pire krupmir i zelenu salatu.
Izvor: NELLY-xx/coolinarika.com