OMLET SA ŠPINATOM: Kad nemate vremena za kuhanje ručka…

Omlet sa špinatom

Kad nemate vremena za kuhanje ručka, a želite pojesti neko kompletno jelo…

Sastojci:

  • 6 jaja,
  • 500 g špinata,
  • 2-3 mlada luka,
  • 3 dl ulja,
  • 2 žlice kopra,
  • malo muškatnog oraščića

Priprema:

Očistiti španat i izrezati ga na krupne rezance. Zagrijati ulje, isjeckati luk i izdinstati ga, dodati špinat, dodati kopar i muškatni oraščiće, pa zaliti s malo vode.
Posoliti i popapriti po ukusu i krčkati oko 15 minuta na umjerenoj temperaturi.
Jaja dobro umutiti sa dvije žlice mlijeka, po ukusu posoliti i popapriti pa od ove mase ispeci dva omleta i staviti ih na tanjure.
Na svaki omlet staviti po polovinu špinata, preklopiti i odmah poslužiti.

Izvor: Brzirecepti.info

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)