Evo recepta kako napraviti čokoladu koju zatim možete izliti u odgovarajuće kalupe i dobiti oblike kakve želite
Sastojci:
- 300 g mlijeka u prahu,
- 100 g kakaa,
- 100 ml vode,
- 250 g maslaca,
- 500 g šećera,
- 1 vanilin šećer
Priprema:
- Pomiješati mlijeko u prahu i kakao (možete i prosijati, tako da ne ostanu grudice od mlijeka)
- Skuhati vodu, maslac, šećer i vanilin šećer (dok se sve ne otopi)
- Kad se otopilo, dodati mlijeko i kakao, pa miješati i kuhati dok se sve svi sastojci ne otope.
- Čokoladu možete izliti u kalup za pečenje (u koju ste stavili masni papir, da bi je lakše izvadili), pa je kasnije izrezati ili se možete igrate sa raznoraznim kalupima, Pustite mašti na volju. Kalupe prethodno malo nauljite, lakše ćete vaditi čokoladu i bit će vam sjajnija.
- Ostavite preko noći da se dobro stegne.
- Po želji možete da dodate kokos, bademe, lješnjak, suho grožđe ili čak bijeli eurokrem