UKUSAN RUČAK ZA SAMO 15 MINUTA: Tjestenina sa čeri paradajzom i bosiljkom

Kad nemate vremena za pripremanje klasičnog ručka, a to se uz današnji tempo života događa vrlo često, ipak ne morate biti osuđeni na sendvič i jogurt. Uz ovaj recept ukusan i fin ručak gotov je za tren!

Sastojci:

• 500 g tjestenine,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 5 češnj bijelog luka,
• 1 šoljica bosiljka,
• 1 kilogram čeri paradajza,
• 3 kašike soli,
• rendani parmezan

Priprema:

Pripremite tjesteninu ‘al dente’.
Dok se tjestenina kuha, na laganoj vatri na maslinovom ulju pržite bijeli luk dok ne omekša, oko 2 minuta. Pojačajte vatru i dodajte čeri paradajz i so. Pržite oko 2 minuta.
Dodajte pola šoljice vode u kojoj ste kuhali tjesteninu. Paradajz bi trebalo da postane mekan.
Dodajte tjesteninu i držite na jačoj vatri još dva minuta.
Skinite sa vatre, dodajte bosiljak i parmezan i sve dobro izmiješajte.
Narendajte parmezan preko i poslužite.