U današnje vrijeme je mnogo onih koji zbog brojnih obaveza ne stižu ni prići kuhinji, a kamoli se ozbiljno posvetiti kuhanju. Međutim, to još ne znači da se svi oni moraju odreći domaće hrane. Postoje recepti po kojima se fina i ukusna jela pripremaju brzo i lako. Ovo je jedan od njih.
Sastojci:
- 2 žlice maslaca,
- 2 češnja češnjaka,
- četvrtina šalice sjeckanog (crvenog) luka,
- 750 g mljevenog janjećeg mesa,
- 1 žlica majčine dušice,
- 1 žlica peršina,
- 1 žlica soka od limuna,
- 1 žlica paradajz-soka,
- 3 žlice krušnih mrvica
Priprema:
Češnjak i luk prodinstajte na maslacu. Nakon toga preprženi češnak i luk pomiješajte s mljevenom jagnjetinom, majčinom dušicom, ružmarinom, peršinom, sokom od limuna, paradajz-sosom i krušnim mrvicama.
Od smjese napravite 12 pljeskavica i ispecite ih na grilu.
Izvor: Zena.blic.rs