KREMISIMO KOLAČ: Neodoljivo sočan, priprema se jednostavno i brzo, bez pečenja

Ako ste ljubitelj finih kolača, ali onih koji se ne peku, onda je recept koji donosimo u nastavku idealan za vas. Uz samo malo truda i vremena napravit ćete neodoljivo sočan i ukusan koča.

Sastojci:

• 2 vrećice pudinga od vanilije,
• 2 žlice pšeničnog oštrog brašna tip 400,
• 2 žlice gussnela (fini jestivi kukuruzni škrob),
• 100 g šećera,
• 1 l mlijeka,
• 250 g maslaca,
• 200 g čoko namaza (Nutella i sl.),
• 5 krem bananica,
• 100 g čokolade,
• 700 g petit keksa,
• sok od 2 naranče,
• 2 vrećice šlag pjene,
• 250 ml mlijeka

Priprema:

Dva pudinga od vanilije, brašno, gussnel te šećer umutiti u malo mlijeka. Ostatak mlijeka (od 1 l) zakuhati te u njega isuti prethodno sjedinjenu smjesu te kuhati 2-3 minute.
U ohlađeno dodati maslac te sjediniti kremu električnim mikserom.
Kremu ravnomjerno raspodijeliti na tri dijela. U prvi dio umiješati čoko namaz/Nutellu, u drugi dio banabice, a u treći dio naribanu čokoladu.

Slaganje:
Petit keks namočiti u sok od naranče te slagati na pripremljenu podlogu. Nakon toga redom slagati: prvu kremu, red petit keksa namočen u sok, drugu kremu, red petit keksa namočen u sok te treću kremu. Na kraju električnim mikserom umutiti 2 vrećice šlaga s 250 ml mlijeka te premazati kolač. Dobro ga ohladiti, narezati na kocke i poslužiti.

Izvor: KATESEKA/coolinarika.com