Tradicionalni uštipci po receptu iz Mostara. Uštipci napravljeni po njemu su mekani i ukusni, zato ga vrijedi isprobati.
Sastojci:
- 400 g brašna
- 200 g maslaca
- 2 dl kiselog mleka
- 20 g svježeg kvasca
- ulje
- so
Priprema:
Izmrvite kvasac u 100 ml mlake vode, pa ostavite da se smjesa zapjeni.
Zatim izmiješajte kiselo mlijeko, maslac, nadošli kvasac i brašno.
Posolite i miješajte da dobijete izjednačeno tijesto. Ostavite tijesto da narasta oko 1 sat.
Vadite žlicom uštipke i pržite ih u zagrijanom ulju dok porumene sa svih strana.
Izvor: Recepti365.com
Pogledajte i ovo:
OBLATNE SA BISKVITOM: Zanimljiv kolač, jednostavan i veoma ukusan
KARAMEL OBLATNE: Ukusne i bogate filom, bolji recept teško ćete naći!
KOCKE OD OREO KEKSA I NUTELLE: Bez pečenja, za tren gotove, a tako su čokoladne, lagane...
PITA SA ŠLJIVAMA: Fini desert plemenitog okusa
KOLAČ NA METRE: Slastica iz doba Jugoslavije, savršen spoj čokolade i pudinga
