KOLAČ OD LIMUNA (2): Jednostavan kolač čarobnog okusa

KOLAČ OD LIMUNA (2): Jednostavan kolač čarobnog okusa

Osvježite si dan ovim jednostavnim kolačem od mirisnog limuna i uživajte u okusu žutog ploda s karakterom.

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • 1 limun šećer
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mlijeka
  • 200 g glatkog brašna
  • prstohvat soli
  • 1 prašak za pecivo

Za glazuru:

  • 200 g šećera u prahu
  • 1 limun

Priprema:

Jaja, šećer i limun šećer pjenasto izmiješajte te dodajte ulje i mlijeko. (Umjesto limun šećera možete upotrijebiti limunov sok.) Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo.
Smjesu ulijte u kalup (30 cm x 10 cm) i pecite 35 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
Šećeru u prahu postupno dolijevajte limunov sok uz miješanje tako da dobijete gustu i polutekuću glazuru. Njome prelijte ohlađeni kolač.

Savjet:
Kolač možete pripremiti i kao kocke u limu za pečenje (34 x 20 cm).

Izvor: coolinarika.com

Povezano:

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*