TART S PAPRIKOM: Odlična ideja za zanimljiv i ukusan ručak

TART S PAPRIKOM: Odlična ideja za zanimljiv i ukusan ručak

Evo odlične ideje za današnji ručak – pripremite ukusan tart sa (crvenom) paprikom i šunkom.

Sastojci:

Za tijesto:

  • 250 g mekog brašna
  • 80 g kukuruznog griza (palente)
  • 125 g margarina, ulje, so
  • hladne vode po potrebi
  • 1 prašak za pecivo

Za fil:

  • 30 g parmezana
  • 150 g šunke
  • 1,5 dl vrhnja za kuhanje
  • 2 jaja
  • 1 crvena paprika
  • mješavina začina

Priprema:

Tijesto:
U odgovarajućoj posudi sjediniti bijelo brašno, palentu i prašak za pecivo pa dodati omekšao margarin i malo soli po ukusu.
Potom dodati nekoliko kašika vode da bi se umijesilo glatko testo.

Fil:
Šunku i crvenu papriku isjeći na trake.
Umutiti jaja, vrhnje za kuhanje, parmezan i začine po ukusu.

Završni postupak:
Umiješeno tijesto istanjiti oklagijom na debljinu od 0,5 cm.
Kalup za tart nauljiti i posuti brašnom, a zatim dno i bočne stranice obložiti tijestom.
Tijesto preliti umućenom smjesom od jaja, a potom rasporediti suhi vrat i papriku.
Peći u zagrijanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.

Izvor: Nezavisne.com

Povezano:

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*