Ako želite tortu koja se ne peče, uz to i voćnu, evo jedne ideje. Možete koristiti i drugo voće, zavisi, šta volite ili koje trenutno imate…
Sastojci:
- 300 g mljevenih plazma keksa,
- 150 g margarina,
- oko3 dl mlijeka,
- 70 g šećera u prahu,
- 3 kašike kristal šećera,
- 2-3 štangle čokolade za kuhanje,*
- 100 g mljevenih oraha,
- 50 g suhog grožđa,
- 50 g šarenih žele bombona,
- 200 g višanja bez koštica,
- 1-2 kašike griza,
- 2 banane,
- 2 dl slatkog vrhnja (može i šlag u prahu)
Priprema:
- Umutite razmekšali margarin sa šećerom u prahu, dodajte otopljenu čokoladu, mlljevene plazma kekse, mljevene orahe, mlijeko i na kraju suho grožđe i sjeckane žele bombone. Sve sjedinite rukama i oblikujte koru na okruglu tacnu za tortu.
- U posudu stavite višnje sa kristal šećerom (dodajte oko 1 dl vode) i pustite da provri.
- Procijedite višnje, pa u procijeđeni sok dodajte griz i kuhajte 3-4 minuta.
- Sada u tu smjesu vratite one višnje i sve dobro izmiješajte.
- Fil ravnomerno rasporedite po kori od keksa.
- Umutite slatko vrhnje pa dio premažite po filu od višanja. Zatim poreaajte banane izrezane na kolutove.
- Preko banana nanesite ostatak tučenog i tortu ostavite da se dobro ohladi u frižideru.
* Štangla čokolade je 20 g
Izvor: Zorini recepti