TORTA S KUPINAMA: Osvježavajuća, sočna, ukusna, priprema se bez pečenja

TORTA S KUPINAMA: Osvježavajuća, sočna, ukusna, priprema se bez pečenja

Počastite se osvježavajućom sočnom tortom s kupinama koja se priprema bez pečenja.

Sastojci

  • 1 kg kupina
  • 3 dcl vode
  • 10 kašika šećera
  • 2 pudinga od maline
  • 500 gr keksa
  • 3 dcl mleka
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 puding od vanile
  • 400 ml slatke pavlake
  • 150 gr čokolade

Način pripreme

U posudu staviti kupine dodati 2 dcl vode, staviti na vatru da samo provri i ispasirati.

Pasirane mase bude 900 gr ako nema dodati vode da bude 900 gr.

U pasirane kupine dodati 10 kašika šećera i staviti da se kuva dok se šećer ne istopi.

Puding od maline umutiti sa 1 dcl vode dodati u kuvane kupine i kuvati dok se ne zgusne.

Skinuti sa vatre i u toplu masu dodati 500 gr lomljena keksa. Izmješati i toplo staviti u kalup sa obručem prečnika 24 cm. Izravnjati i ostaviti da se hladi.

Napraviti vanilin fil. Na vatru staviti da se kuva 2 dcl mlijeka, vanilin šećer i 5 kašika šećera. Umutiti 1 puding od vanile sa 1 dcl mlijeka dodati u kuvano mlijeko i kuvati dok se ne zgusne.

Umutiti 200 ml slatke pavlake i dodati kašiku po kašiku muteći hladan vanilin fil.

Ovaj fil premazati preko hladnog fila od kupina i keksa.

U posudu staviti 200 ml slatke pavlake, dodati kockice 150 gr čokolade, kuvati na tihoj vatri dok se čokolada ne istopi ( masa ne smije da proključa). Prohladiti i preliti preko vanilin fila.

Ostaviti preko noći da stoji u frižideru.

Sutradan skinuti obruč sa torte i ukrasiti šlagom i kupinama.

TORTA S KUPINAMA: Osvježavajuća, sočna, ukusna, priprema se bez pečenja

Izvor: Danina kuhinja

Pogledajte i ovo:
DIZANI KOLAČ S KUPINAMA: Svježi sir sa svježim voćem uvijek je pravi pogodak

Savršen spoj cimeta i limete nadražuje sva vaša osjetila, dizano tijesto u voćnom kolaču pridonosi neobičnosti, a svježi sir sa Read more

TORTA OD MALINA I KUPINA: Kremasti desert sa sezonskim voćem

Torta od malina i kupina je fini kremasti desert sa sezonskim voćem. Sastojci: Kora: 100 g čokolade za kuhanje, 125 Read more

SLADOLED OD BOBIČASTOG VOĆA: Zdrav i osvježavajući ljetni desert

Vruće ljetno vrijeme idealno je za voćne vodene sladolede. Laganiji i svježiji nego sladoledi od krema i mlijeka, ukusniji nego Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *