Ukusna i osvježavajuća, priprema se lako i brzo, bez pečenja kora. Ukratko, idealna za vruće jetne dane.
Sastojci:
- 0,5 kg kupina,
- biskvit za tortu,
- 0,5 l slatkog vrhnja,
- 1 puding od jagoda,
- 250g maslaca
Priprema:
Skuhati puding, ohladiti i umiksati maslac koji smo prethodno temperirali na sobnu temperaturu.
Biskvit za tortu posuti sokom od kupina pa premazati voćnom kremom i posuti kupinama koje smo prethodno ocijedili.
Na kraju tortu premazati slatkim vrhnjem koje smo umutili u čvrst šlag. Prilikom serviranja dekoriramo cijelim kupinama.