Donosimo vam super recept za jednostavnu i brzu tortu, koja se ne peče. Dovoljno je samo da pratite recept, napravite odgovarajuće smjese i spojite ih kako je navedeno.
Sastojci:
Smjesa od keksa:
● 300 g mljevenog keksa
● 250 g sjeckanih ili mljevenih oraha
● 2 dl soka od narandže, može i od breskve
● 250 g maslaca ili margarina
● 200 g šećera u prahu
Fil:
● 2 pudinga od vanile
● 3 kašike brašna
● 10 kašika šećera
● 1 l mlijeka
● 250 g maslaca ili margarina
I još:
● jedna kutija piškota
● 3, 4 banane
● šlag za ukrašavanje
Priprema
Smjesa od keksa:
Sve sastojke sjediniti i napraviti smjesu pa je podijeliti na dva djela.
Fil:
Odvojiti malo mlijeka pa izmutiti puding, brašno i šećer, a onda tu smjesu zakuhati u preostalom mlijeku.
Kad se ohladi sjediniti sa pjenasto umućenim maslacem tako sto se u maslac dodaje kašika po kašika fila stalno muteći mikserom velikom brzinom.
Obje smjese (smjesu od keksa i fil) ostaviti neko vrijeme, barem sat vremena, u frižideru.
Završni postupak:
Po redu slagatu:
– smjesu od keksa,
– fil,
– piškote namočene u sok ili mlijeko,
– fil,
– banane narezane na deblje kolutove
– fil,
– smjesu od keksa i
– šlag
Ostaviti nekoliko sati u frižider da se dobro stegne.
Da bi dobili pravilan i lijep oblik torte, na tacnu stavite obruč od kalupa za pečenje biskvita promjera 26 cm, pa redajte sastojke unutar njega, a nakon nekoliko sati skinite kalup.
Gornju koru od smejse od keksa nije moguće rasporediti rukama kao prvu koru zato što je fil suviše mekan. Stoga, stavite komad folije preko obruča, lagano utisnite tako da dobijte na foliji oblik kruga, stavite foliju na stol, pa unutar kruga rasporedite smjesu od kekas i zatim je sa folijom prebacite u kalup.
Banane poprskajte sokom od limuna da ne potamne.
Ako želite, tortu možete dodatno ukrasiti neposredno prije služenja.
Izvor: Mamina jela