MORATE JE PROBATI: Torta za svečane prilike sa orasima i kafom, mekana, sočna, topi se u ustima! [VIDEO]

Izuzetnog ukusa, miris i ukus kafe joj daje posebnu draž. Torta je mekana, sočna, topi se u ustima!

Sastojci:

Kora I:
▪ 4 jaja
▪ 8 kašika šećera
▪ 6 kašika brašna
▪ 2 kašike crne turske kafe u prahu
▪ 4 kašike mleka
▪ 4 kašike ulja
▪ 1 prašak za pecivo 12g
▪ prstohvat soli

Peći na 180 °C 25 minuta, u prethodno zagrejanoj rerni

Kora II:
▪ 4 belanca
▪ 200 g šećera
▪ 200 g mlevenih oraha

Peći na 180 °C 15-20 minuta u zavisnosti od rerne. Rerna je prethodno zagrejana.

Sirup/šerbet:
▪ 250 ml vode
▪ 2 kašike meda

Krem:
▪ 4 žumanca
▪ 200 g šećera
▪ 100 ml jake kafe
▪ 250 g maslaca
▪ 300 ml slatke pavlake

Ganaž:
▪ 200 ml slatke pavlake
▪ 180 g čokolade

Priprema:

Sve detalje pripreme pogledajte u videu:

Foto: Screenshot Youtube / Emilina Kuhinja

Za više odličnih recepata pratite Youtube kanal Emilina Kuhinja